Bánh mì thập cẩm

Chả lụa, chả quế, giò thủ, đồ chua, ngò, ớt

5,0/5 2 đánh giá · 2 bình luận · 4.054 lượt xem

25.000đ

4.054 lượt xem

Ổ bánh mì thập cẩm kẹp chả lụa, chả quế và giò thủ, phết pate và bơ trứng nhà làm, thêm đồ chua giòn và chút nước tương.

Đặt hàng Đặt sỉ – bỏ mối

Chả nhà làmLàm mới mỗi ngày
Không hàn theKhông chất bảo quản
Giao tận nơiHút chân không khi đi xa

Nếu chỉ được chọn một ổ để biết tay nghề của tiệm, nhiều khách quen sẽ chỉ ngay bánh mì thập cẩm. Đây là ổ gom gần đủ các loại chả mà bếp nhà Bánh Mì AIVA làm mỗi sáng, xếp vừa phải để cắn miếng nào cũng có đủ vị.

Trong một ổ thập cẩm có gì

Bánh mì được nướng lại cho vỏ giòn rụm, ruột còn mềm và ấm. Lòng bánh phết một lớp pate gan béo bùi, một lớp bơ trứng đánh tay rồi mới xếp nhân:

Chả lụa cắt lát mỏng, dai mềm, thơm mùi lá chuối.
Chả quế vàng mặt, thoảng mùi quế nướng.
Giò thủ gân giòn sần sật nhờ tai heo và nấm mèo.
Đồ chua cà rốt củ cải, dưa leo, ngò rí, hành lá và ớt tươi.

Cuối cùng là vài giọt nước tương và nước sốt riêng của tiệm để kéo các vị lại với nhau. Bạn ăn cay ít hay nhiều, không ăn hành hay ngò, cứ dặn khi gọi món.

Ăn ngay hay mang đi

Bánh mì ngon nhất trong khoảng mười lăm phút đầu, khi vỏ còn giòn. Nếu mua cho cả văn phòng, quý khách có thể nhờ tiệm để đồ chua và nước tương riêng, tới nơi mới cho vào để ruột bánh không bị ướt. Đơn từ mười ổ trở lên nên gọi trước qua hotline để tiệm chuẩn bị kịp giờ.

Nội thành giao qua tài xế công nghệ ngay khi chả ra lò; tỉnh xa gửi chả hút chân không qua nhà xe. Bánh mì gói giấy, đồ chua và nước tương để riêng cho vỏ bánh giữ giòn.

Xem chính sách giao hàng