Chả quế nóng 1 kg

Chả lụa phết quế, nướng vàng thơm

4,5/5 2 đánh giá · 2 bình luận · 3.740 lượt xem

310.000đ

3.740 lượt xem

Chả quế nóng 1 kg nướng vàng thơm mùi quế trong ngày, mềm dai bên trong, hợp ăn bánh mì, bánh cuốn, xôi và bày mâm cỗ.

Đặt hàng Đặt sỉ – bỏ mối

Chả nhà làmLàm mới mỗi ngày
Không hàn theKhông chất bảo quản
Giao tận nơiHút chân không khi đi xa

Chả quế là loại chả nhiều người mua làm quà vì vừa đẹp mắt vừa thơm. Mỗi ký chả quế nóng của tiệm được nướng trong ngày, lớp ngoài vàng sậm, mở túi ra là mùi quế lan khắp bếp.

Từ chả lụa thành chả quế

Phần thịt heo nạc xay với nước mắm được quết dẻo như chả lụa, định hình rồi phết đều lớp quế bên ngoài và đem nướng hoặc quay cho mặt vàng. Nhờ lớp nướng này, chả quế có viền thơm đậm, phần giữa vẫn mềm dai và vị đậm hơn chả lụa. Một ký chả quế dùng ngon cho:

Bánh mì, bánh cuốn, bánh ướt.
Xôi, cơm, bún chả giò.
Đĩa chả cắt múi trong mâm cỗ, tiệc gia đình.

Cách cắt, bảo quản và đóng gói

Cắt lát mỏng hoặc thái miếng vừa ăn, nên cắt bằng dao sắc để viền vàng không bị vụn. Muốn chả thơm lại sau khi để tủ lạnh, bạn áp chảo nhẹ hoặc hâm nóng vài giây. Chả để ngăn mát 2–4°C dùng trong vài ngày, ngăn đá được lâu hơn. Tiệm đóng túi sạch, giao xa hút chân không, có thể chia nhỏ theo yêu cầu khi đặt.

Nội thành giao qua tài xế công nghệ ngay khi chả ra lò; tỉnh xa gửi chả hút chân không qua nhà xe. Bánh mì gói giấy, đồ chua và nước tương để riêng cho vỏ bánh giữ giòn.

Xem chính sách giao hàng